Que faire à Sarlat-la-Canéda et en Périgord Noir
Le guide complet pour préparer votre séjour à Sarlat-la-Canéda : châteaux et villages du Périgord Noir à voir, activités et randonnées à faire, tables et marchés où manger, à quelques minutes de votre logement.
La région en un coup d'œil
Entre vallées, châteaux et villages de pierre
Le Périgord Noir doit son nom aux forêts de chênes et de châtaigniers qui l'assombrissent. Sarlat-la-Canéda en est le cœur : ville-musée à ciel ouvert, elle rayonne sur un territoire où châteaux médiévaux, jardins remarquables, grottes préhistoriques et villages classés se découvrent en quelques kilomètres à peine.
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La vieille ville
Ruelles pavées, façades en pierre dorée, hôtels particuliers Renaissance : le centre historique se découvre à pied, au fil des passages secrets.
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Le marché de Sarlat
Samedi matin, la ville se transforme en marché : foie gras, fromages de chèvre, noix, cèpes et truffes en saison.
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La Cathédrale & la Lanterne des Morts
Au détour d'une ruelle, la cathédrale Saint-Sacerdos et son étonnante tour cylindrique racontent huit siècles d'histoire.
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Balade nocturne aux chandelles
Le soir, l'éclairage à la bougie révèle un autre visage de la ville : plus intime, plus mystérieux.
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La Place des Oies
Une placette pavée ornée d'une statue d'oies, clin d'œil à la tradition du foie gras et lieu du marché fermier le samedi.
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Le Manoir de Gisson
Cette demeure du XVe siècle, meublée d'époque, se visite et offre l'un des plus beaux points de vue sur les toits de Sarlat depuis sa tour.
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Le Jardin des Enfeus
Derrière la cathédrale, cet ancien cimetière creusé dans la roche abrite des tombeaux médiévaux dans un cadre paisible et surprenant.
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La Rue des Consuls
La plus belle rue de Sarlat, bordée d'hôtels particuliers Renaissance comme l'Hôtel Plamon, témoins de la richesse marchande de la ville.
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L'Hôtel de Maleville
Sur la place de la Liberté, cet hôtel particulier Renaissance réunit trois anciennes maisons sous une même façade à tourelle.
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Châteaux de Beynac et Castelnaud
Forteresses médiévales qui se faisaient face pendant la guerre de Cent Ans, perchées au-dessus de la vallée.
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Château de Fénelon
Vaste forteresse aux allures de château de la Loire, berceau de l'écrivain Fénelon, dominant la vallée de la Dordogne.
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Château de Puymartin
Une demeure des XVe et XVIIe siècles, meublée et habitée, à deux pas de Sarlat, avec sa légende de la Dame Blanche.
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Château des Milandes
L'ancienne demeure de Joséphine Baker, avec ses spectacles de rapaces en vol libre dans les jardins Renaissance.
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Château de Losse
Un logis Renaissance posé sur un éperon rocheux au-dessus de la Vézère, entouré de jardins classés remarquables.
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Château de Commarque
Une forteresse médiévale en cours de restauration, bâtie au-dessus d'un site troglodyte occupé depuis la préhistoire.
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Château de Campagne
Un château médiéval et Renaissance entouré d'un vaste parc boisé classé, aux portes des Eyzies.
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Château de Montfort
Perché sur un éperon rocheux dans l'un des plus beaux méandres de la Dordogne, un panorama spectaculaire sur la vallée.
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Château de Biron
Une forteresse monumentale mêlant huit siècles de styles architecturaux, du médiéval à la Renaissance.
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La Couleuvrine
Installée dans une tour médiévale du XIIIe siècle, une cuisine périgourdine traditionnelle : magret aux cèpes, confit aux pommes sarladaises.
Voir sur Google MapsLe Régent
Face à la cathédrale, une institution sarladaise depuis des décennies : omelette aux cèpes, salade périgourdine, confit de canard.
Voir sur Google MapsChez le Gaulois
Institution locale depuis plus de trente ans, spécialisée dans la fondue périgourdine et les grillades au feu de bois de chêne.
Voir sur Google MapsLe Présidial
Dans un hôtel particulier du XVIIe siècle et son jardin à la française, une cuisine périgourdine précise et inventive.
Voir sur Google MapsLe Grand Bleu
L'unique table étoilée de Sarlat : le chef Maxime Lebrun y sublime foie gras, truffe et gibier du Périgord dans un cadre contemporain et raffiné.
Voir sur Google MapsLe Bistro de l'Octroi
À l'entrée de la vieille ville, une grande terrasse ombragée pour déguster foie gras et spécialités périgourdines au calme.
Voir sur Google MapsLa Table du Moustier
Perchée au cœur de la vieille ville, sa terrasse offre une vue magnifique sur les toits de lauze de Sarlat, pour un dîner au coucher du soleil.
Voir sur Google MapsCrêperie Lou Dotze
Galettes de sarrasin garnies de produits du Périgord — noix, cèpes, chèvre — et crêpes sucrées, pour une pause simple et généreuse.
Voir sur Google MapsCrêperie Les Tulipes
Plus de 130 galettes et crêpes au choix, à deux pas du centre historique, rue du 26 juin 1944.
Voir sur Google MapsBien préparer son séjour
S'y rendre
En voiture par l'A89 ou l'A20, en train jusqu'à Sarlat via Bordeaux ou Brive, avec correspondance.
Quand venir
Le printemps et l'automne offrent un climat doux et moins d'affluence ; l'été est idéal pour la Dordogne en canoë.
Se déplacer
La vieille ville se visite à pied ; une voiture reste utile pour rayonner vers les châteaux et villages alentour.
Questions fréquentes
Combien de temps prévoir pour découvrir la région ?
Trois à cinq jours permettent de visiter Sarlat, deux ou trois châteaux et de profiter de la Dordogne, sans se presser.
Le centre de Sarlat est-il accessible en voiture ?
La vieille ville est piétonne ; des parkings se trouvent en périphérie immédiate, à quelques minutes à pied des ruelles.
Faut-il réserver les visites de châteaux à l'avance ?
Conseillé en haute saison (juillet-août), notamment pour Lascaux IV et les Jardins de Marqueyssac.
Quelle est la spécialité culinaire à ne pas manquer ?
Le foie gras et la truffe noire du Périgord, à découvrir sur le marché du samedi ou dans les fermes locales.
Prêt à poser vos valises ?
Deux studios au cœur de la vieille ville, point de départ idéal pour explorer.